一根油條脆酥酥

Merci vielle 系列的咖啡店如果我沒記錯，在板橋已經有三家店，而這家將其隱密、復古、老舊風格發揮到極致的便是三號店。
說他們是板橋在地的特色咖啡廳代表，相信一點也不需要客氣及不好意思呀～因為還真的就是事實！

板橋真是地靈人傑的好地方，陸續在此發現很多特色咖啡店的存在，新埔站一直都是繁華的所在，也有很多巷弄小店值得挖掘。

之前到新埔只來過藏身小巷，卻充滿特色的 Rainbow 彩虹咖啡 

難得主圖用了食物照，沒錯！吸引我來這家咖啡店的原因就是這盤厚厚厚鬆餅呀~

查了一下地址，真是嚇到人的離家如此、這般近到一個不可思議。

這幾年板橋除了早午餐店瘋狂的展開之外，也開始越多的特色咖啡館展露，身為在地人的我，至今也只踩了三個知名的店家：彩虹咖啡、木木商號、YoLO有樂咖啡，板橋的市場仍待我努力開發呀~

外兒就藏在板橋車站對面的民宅巷弄裡，是走過就會不小心路過的低調風格，也因是老屋改建的設計，就像走進去鄰居家喝杯飲料的自然。

七彩繽紛的彩虹，象徵著希望與橋樑，這些年，常被同志族群用以代表，而在彩虹咖啡所見的彩虹，則是因應老闆夫妻的喜好。位於板橋新埔捷運站小巷弄內，光外觀就挺特別，用上許多彩色燈泡裝飾，果然有彩虹的炫目。老闆夫妻是泰雅族人，戶外黑板上也寫有泰雅族原住民的歡迎用語。

板橋近年來在咖啡館/早午餐的市場，走上一個火力展開的全盛時代。可以看到很多新店家如雨後春筍般地攻佔這個版圖.....

板橋小小兩層樓的店家

在木木悠靜的外觀下，滿意外它也在上樓處這麼明顯的地方，掛上了文青咖啡館都必備的「反核掛布」，確實有點反差的有趣。但看了店裡的裝飾物，可以了解到老闆是真的很有想法地在認真關心社會議題。